요리하는 오리궁뎅이
닭고기 큐브, 중기 이유식 부위 손질방법 추천 8개월 아기 (분유X) 본문
안녕하십니까!
오리궁뎅이 입니다.
이번에는 닭고기 큐브입니다.
부위는 안심으로 사용했습니다.
잡설은 줄이고
그럼
시작하겠습니다.
재료
닭안심
쿠팡에서 주문했습니다
손질해야 할것이 조금 있는데
안심에 하얀막이 있는데
1차적으로 막을 살살 벗겨주세요
안심에는 힘줄이 있는데
힘줄을 제거해주세요
팁이라면 힘줄을 잡으시고 회뜨는 느낌으로
칼로 긁어주면 제거가 쉽더라구요
힘줄이 질겨서 힘줄은 잘리지 않고
잘 분리돼요
힘줄제거 후 잡내 제거를 위해
분유 한두스푼 정도 푼후에
물에 담궈두면 되는데
다른 이유식과 같이 만든다고
깜빡했더라고요 ㅋㅋㅋ;;;
바로 물에 삶은 안심입니다.
갈고보니 참치 같은 비주얼이네요
잡내 제거를 깜빡하여
잡내가 심할까 싶어서
맛을 보니 생각보다 잡내가 심하지 않아서
아이에게 제공했는데~
완밥 하더라고요
쭉 완밥 해주었습니다.
모유수유 하는 아이들은
분유를 쓰기 힘들어
모유로 제거 하기도 하던데
바로 삶아주어도 잘 먹더라고요
이왕이면 잡내 제거를 해주면 좋겠지만
그냥 삶아도 괜찮으니
편하게 만들어 주세요 :)
읽어주셔서 감사합니다!
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